minuman segar "ES TAMBRING"

Minuman sederhana bernama es tambring ini pasti Anda sukai. Anda cukup membuat sirup gula dan menyiapkan es batu dan kelapa muda saja, sudah tersaji minuman segar ini.



Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
5 buah kelapa muda, dikerok lebar
750 ml air kelapa muda
500 gram es batu

Bahan Sirup:
350 gram gula pasir
50 gram asam jawa
3 lembar daun pandan
600 ml air


Cara membuat:
Sirup, rebus gula pasir, asam jawa, daun pandan bersama air hingga mengental. Dinginkan.
Campur kelapa muda, air kelapa, sirup, dan es batu.